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卵白+はんぺんで、パパッと「おやき」
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卵白+はんぺんで、パパッと「おやき」-レシピのメイン写真

卵白+はんぺんで、パパッと「おやき」

みき☆ハチ
みき☆ハチ @cook_40047553

残った卵白の処理に困ったら!パッとおかず(おつまみ?)にしちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
お菓子作りや、料理で残る卵白って困りもの。
早く使ってしまいたい!!と思って。

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卵白+はんぺんで、パパッと「おやき」

みき☆ハチ
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材料

4人分
  1. 卵白 2個分
  2. はんぺん 大判1枚
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 青ねぎ 2~3本
  5. ★ぽん酢 お好みの量
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作り方

  1. 1

    青ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ★以外の材料(卵白、はんぺん、片栗粉、青ねぎ)を揉むようにして、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、スプーンか手で、適当な大きさに広げて、弱火で焼く。

    • 卵白+はんぺんで、パパッと「おやき」作り方3写真
  4. 4

    両面がこんがり焼けたら、完成!お好みで、ぽん酢などをつけて食べる。

    • 卵白+はんぺんで、パパッと「おやき」作り方4写真

コツ・ポイント

人参、青のり、干しえび、紅生姜など、いろいろ混ぜてもおいしい&きれいです。
混ぜて焼くだけなので、すごく簡単です。
はんぺんに味があるので、味付けも不要!

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みき☆ハチ
みき☆ハチ @cook_40047553
2010/01/15 02:14に公開
育児が少し落ち着き、快適に料理ができるようになりました♪皆さんの美味しいレシピに、いつも感謝しています。
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