餅は１個が約３０ｇになるように切る。うちは切りもちではなく、自家製のもちを使用しているのでｇ表記にしました。

油揚げはキッチンペーパーに挟んでぎゅっと押して半分に切って開く。

油揚げに餅とチーズを２枚入れ、つまようじで止める。

小鍋に☆を煮立たせて、３を入れて煮る。お餅が柔らかくなったら出来上がり。