アプリでひらく作り方
- 1
バターを白っぽくなるまでまぜる。
- 2
砂糖を加え、均一に混ざるまで混ぜる。
- 3
溶いた卵を少しずつ加え混ぜる。
- 4
強力粉とベーキングパウダーを入れ、さっくりとまぜる。
- 5
ひとまとめにしてから３等分する。
少しまとめにくいですが、手でおにぎりをにぎる感じでまとめます。 - 6
３等分した２つに、それぞれチョコジャム・キャラメルジャムを加え、均一に混ざるまでこね混ぜる。
- 7
それぞれ丸くまとめ、ラップをかけて冷蔵庫で10分程度冷やす。
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- 8
まな板などの上にクックパーを敷き、生地を３～５ミリ程度に平たく伸ばし、好みの型で抜く。
-
- 9
オーブンの鉄板にクックパーを敷き、型抜きしたものをのせ、180℃オーブンで様子を見ながら20分程度焼く。
-
- 10
出来上がり♪
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コツ・ポイント
生地はまとめにくいですが、後でジャムを混ぜるので少しぱさぱさなくらいでちょうどいいです。
生地をのばすときや型を抜くときはクックパーを敷いてやるとやりやすくて便利☆
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