こってりとしたエコナパスタソースが鶏むね肉と愛称バッチリ！！このレシピの生い立ち鶏むね肉だとソースにあうんじゃないかと思って。
鶏むね肉を一口大に切り、塩・こしょうで味をつけておく。フライパンに油を入れ小麦粉をまぶした肉をこんがり両面焼いていく。できたら一度お皿に取り出しておく。
肉を焼いた同じフライパンで、しめじ・三度豆を炒めエコナパスタソースを入れ先ほどの肉を加えて少し煮込む。
出来上がりのアツアツにチーズを振りかけてできあがり！
下準備時に肉にしっかり味をつけておく。
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