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BCTサンド
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BCTサンド-レシピのメイン写真

BCTサンド

ikephoto
ikephoto @cook_40047584

お弁当用としてBLTサンドを考えていたのですが、スライスクリームチーズを見つけてひらめいた♪ものです。

パンもたまたまマフィンを見つけたので、そいつで作ってみました。
このレシピの生い立ち
これが初めてのレシピ投稿です♪

登山に持って行くお弁当を初めて自分で作ってみたものの1品です。
本当はベーシックなBLTサンドを作ろうと思ったのですが、レタスは弁当向きじゃないので、スーパーでうろうろしてる時に見つけたスライスクリームチーズとマフィンでひらめいて生まれたレシピです。

マスタードとバジルがケンカするかと思ったら、思いのほかおいしかったので初投稿しました(^o^)

お弁当用としてBLTサンドを考えていたのですが、スライスクリームチーズを見つけてひらめいた♪ものです。

パンもたまたまマフィンを見つけたので、そいつで作ってみました。
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登山に持って行くお弁当を初めて自分で作ってみたものの1品です。
本当はベーシックなBLTサンドを作ろうと思ったのですが、レタスは弁当向きじゃないので、スーパーでうろうろしてる時に見つけたスライスクリームチーズとマフィンでひらめいて生まれたレシピです。

マスタードとバジルがケンカするかと思ったら、思いのほかおいしかったので初投稿しました(^o^)

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お弁当用としてBLTサンドを考えていたのですが、スライスクリームチーズを見つけてひらめいた♪ものです。

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本当はベーシックなBLTサンドを作ろうと思ったのですが、レタスは弁当向きじゃないので、スーパーでうろうろしてる時に見つけたスライスクリームチーズとマフィンでひらめいて生まれたレシピです。

マスタードとバジルがケンカするかと思ったら、思いのほかおいしかったので初投稿しました(^o^)

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本当はベーシックなBLTサンドを作ろうと思ったのですが、レタスは弁当向きじゃないので、スーパーでうろうろしてる時に見つけたスライスクリームチーズとマフィンでひらめいて生まれたレシピです。

マスタードとバジルがケンカするかと思ったら、思いのほかおいしかったので初投稿しました(^o^)

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材料

1ヶ分
  1. ベーコン ハーフ2枚
  2. 市販のスライス・クリームチーズ 1枚
  3. トマト 小1ヶ
  4. イングリッシュマフィン 1ヶ
  5. マーガリン 少々
  6. 粒入りマスタード 少々
  7. スイートバジル(フリーズドライ粉) 少々
  8. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    マフィンを半分に割ってマーガリンを塗り、更に一方にだけマスタードを塗ります。

    • BCTサンド作り方1写真
  2. 2

    マスタードを塗った方に、カリカリに焼いたベーコンを載せます。

    • BCTサンド作り方2写真
  3. 3

    その上に、スライスクリームチーズ、トマトを載せて、トマトに塩とバジルを振り、最後に挟みます。

    • BCTサンド作り方3写真

コツ・ポイント

バジルはここではフリーズドライ品を使っていますが、普通のでもいいかも。少し多めに振った方がいいと思います。

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ikephoto
ikephoto @cook_40047584
2007/05/20 10:41に公開
何度か仕事で訪れているタイ・中国(深セン)で食べた本格タイ料理・中華料理にインスパイアされたオリジナルレシピの開発がいつしか趣味に(^^)/
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