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@cook_40047584

何度か仕事で訪れているタイ・中国（深セン）で食べた本格タイ料理・中華料理にインスパイアされたオリジナルレシピの開発がいつしか趣味に(^^)/

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  • 塩麹とシャトルシェフで柔らか牛すじカレー

    • 4皿分
    • 1

  • シンプルの極み！青菜with紹興酒タレ

    • 青菜一束分

  • ナムプリックパオ＆四川豆板醤でエビチリ

    • ３～４人分
    • 1

  • ナムプリックパオで回鍋肉

    • 3人分
    • 2

  • ナムプリックパオ＆昆布しょうゆで青椒肉絲

    • 3人分
    • 1

  • ナムプリックパオ＆四川豆板醤で麻婆茄子

    • ４人分
    • 1

  • 全粒粉入りピザ生地 byティファールHB

    • 約25cm径ピザ生地2枚分
    • 4

  • チーズ＆トマト＆パンチェッタソースパスタ

    • 1人分

  • HBでココナッツ＆全粒粉入り食パン

    • ティファールのHBで1.5斤分
    • 1

  • ココナッツ＆ヨーグルト苺タルト

    • 21cmタルト型1つ分

  • ココナッツシュガータルト台

    • タルト台１つ分
    • 2

  • ふわふわココナッツミルク＆シュガーケーキ

    • 18ｃｍケーキ型1つ分
    • 1

  • ココナッツミルク＆シュガーケーキ

    • 18cmケーキ型１つ分
    • 1

  • イタリアン☆でタイランド♪な食べるラー油

    • 調味料200ｇ用１ビン分

  • 鶏スペアリブのタマリンドスープ

    • ４～５人分
    • 1

  • 豚スペアリブのタイカレー風味焼き

    • ３～４人分

  • シーフード・パッタイ（タイ風焼きそば）

    • １人分

  • 鶏もも肉のナムプリックパオソース照り焼き

    • 3～4人分
    • 1

  • カピ・チャーハン

    • １人分
    • 2

  • トムカーガイ（鶏肉のココナッツスープ）

    • ４～５人分