白だしであっさり、大根と鶏ひき肉の煮物

Name: 白だしであっさり、大根と鶏ひき肉の煮物
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 半分; 鶏ひき肉 １５０ｇ; 酒 大さじ２; ●白だし ５０～１００ｃｃ; ●砂糖 大さじ１～; 柚子胡椒 適量

柔らか～く煮た大根のあっさり味の煮物。
柚子胡椒をたっぷり付けてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
甘辛い煮物が好きじゃないので、あっさりした煮物が食べたくて適当に作ったら美味しかったので我が家では定番の煮物です。

材料

４人分

ひき肉を茹でる際は、箸でぐるぐるかき混ぜながらやるとぽろぽろに♪

白だしの量は減らした水の量によって変わってきますので、少し味が濃い目かな？ってくらいまで入れて下さい。

圧力鍋でなくても、時間がある方は普通に煮てOK。

ちこちー @cook_40039782

2010/01/20 11:13に公開

旦那・私・中学生2人と幼稚園児1人の5人家族です♡とことん手抜き料理です。。。家族が喜んでくれた料理を載せてます(✿◡‿◡ฺ）

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