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レーズン入り☆人参&コーンスープ
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レーズン入り☆人参&コーンスープ-レシピのメイン写真

レーズン入り☆人参&コーンスープ

showcoo
showcoo @cook_40036390

たまには変わったメニューを・・と考えてたときに、ふと先日買ったレーズンの袋が目にとまりました。そういえばドライカレーとか入ってるやんって思って作りました。
このレシピの生い立ち
レーズンを料理に使ってみたくて。

たまには変わったメニューを・・と考えてたときに、ふと先日買ったレーズンの袋が目にとまりました。そういえばドライカレーとか入ってるやんって思って作りました。
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レーズン入り☆人参&コーンスープ

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showcoo @cook_40036390

たまには変わったメニューを・・と考えてたときに、ふと先日買ったレーズンの袋が目にとまりました。そういえばドライカレーとか入ってるやんって思って作りました。
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材料

  1. レーズン 大さじ1程度
  2. 人参 小二本
  3. コーン 1/2缶
  4. コンソメ 固形一個
  5. カレー粉 少々
  6. バター 少々
  7. 塩、しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    人参を薄めに切っておく。あたためた鍋にバターをひいて炒める。ある程度火が通ったら、コーンも入れる。

  2. 2

    水と固形スープを入れて煮込む。ここでレーズンも入れておく。人参やわらかくなったら、カレー粉・塩・しょうゆ少々を入れて味を整える。

  3. 3

コツ・ポイント

レーズンいっぱい入れると甘みが強くなります。

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showcoo
showcoo @cook_40036390
2007/05/11 16:18に公開
仕事で帰りが遅いんで、手抜き料理万歳です☆音楽をききながらご飯作ったり、お菓子作ったり、、無心になれる瞬間が何よりのストレス解消です(笑)
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