材料3つ！今すぐチョコスコーン♪
すがこ♡ @cook_40047655
焼きまで5分!外サクッ中ふわ～♪
ノンバターとは思えませんよw(゜o゜)w
いっちょ前に腹割れもしちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナツの生地にチョコを混ぜ込んで焼いてみたら…スコーンじゃん!!って具合に完成しました(笑)
材料3つ！今すぐチョコスコーン♪
焼きまで5分!外サクッ中ふわ～♪
ノンバターとは思えませんよw(゜o゜)w
いっちょ前に腹割れもしちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナツの生地にチョコを混ぜ込んで焼いてみたら…スコーンじゃん!!って具合に完成しました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
チョコは荒く砕いておく。大き目がおいしいです。今回はミルクとホワイトを使用。オーブンは170度に予熱。
- 2
豆腐を手で揉むようにつぶしながら混ぜる。
-
- 3
ホットケーキミックスを加え混ぜる。はじめ粉っぽいけど、水分は加えずに根気よく混ぜる。
-
- 4
チョコ、スライスアーモンドを混ぜ込む。
-
- 5
手で丸く伸ばし8等分にカット。（写真は半量です）
-
- 6
オーブンで170度、25分焼く。
- 7
【豆腐の水切り方法】
豆腐を開け、最初に入っている水を全て捨てる。その後、冷蔵庫で一晩(8～12Ｈ)放置。 - 8
✿2011.4.5✿レシピ見直しました。豆腐が水切り不要⇒一晩水切りしたもの、に変更。
- 9
今までのレシピは、もっちりな食感になってしまったり、焼き時間が長くかかっていたかもしれません。ごめんなさい。。。
コツ・ポイント
しっかり腹割れさせたい場合は、成型前に生地をのばして折りたたんでみてくださいね。
つくれぽ
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