ワカメきゅうりの酢の物♪+ちくわじゃこ♪

teddynancy
teddynancy @cook_40035770

シンプルな基本の配合の酢の物。意外と何でもあうので、冷蔵庫の残り物+してみて!!
このレシピの生い立ち
シンプルにさっぱりしたものがほしくて・・・。

ワカメきゅうりの酢の物♪+ちくわじゃこ♪

シンプルな基本の配合の酢の物。意外と何でもあうので、冷蔵庫の残り物+してみて!!
このレシピの生い立ち
シンプルにさっぱりしたものがほしくて・・・。

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材料

2人分
  1. わかめ 一掴み
  2. きゅうり 1本
  3. ちくわ 細1本
  4. じゃこ 適量
  5. ゴマ 少々
  6. ○酢 50cc
  7. ○砂糖 大さじ1
  8. ○醤油 小さじ3分の2

作り方

  1. 1

    ワカメは、乾燥なら水で戻ししぼっておく。塩なら洗って食べやすい大きさにカット。きゅうり・ちくわは輪切り。
    ○の調味料を合わせておく。

  2. 2

    じゃこを入れて全てを混ぜる。

  3. 3

    盛り付けてゴマを振れば出来上がり。

コツ・ポイント

合わせ酢をあらかじめ混ぜておけば、まず失敗は無いです。
シンプルな配合が1番♪
シンプルな分いろいろなものが合います。
きゅうり・ハム・かまぼこ
はんぺん・わかめ・じゃこ
かにかま・きゅうり
・・・いろいろやってみてください。

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