☆バレンタイン☆クッキー☆

☆バレンタイン☆クッキー☆-レシピのメイン写真

☆バレンタイン☆クッキー☆

☆ちぃたぁ☆ @cook_40044763

年１回ですが、大活躍してくれているレシピです☆

このレシピの生い立ち
数年前から作り続けているクッキー☆
大量生産して色んなトコロにばら撒いてます（笑）

年１回ですが、大活躍してくれているレシピです☆

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材料

強力粉 1000ｇ
菓子用マーガリン 700ｇ
パウダーシュガー 300ｇ
卵白１個
グラニュー糖適宜

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作り方

1

菓子用マーガリンを５ｍｍ角に切る
2

ボールに強力粉を入れ、パウダーシュガーを加えよく混ぜる
3

２のボールに１を入れ、掌で擦すようにマーガリンを軽くつぶしていく
4

卵白を加え、全体をまとめる
5

強力粉を振り、直径２．５ｃｍの棒状に手で伸ばし、グラニュー糖を敷き詰めたバットに入れ、転がすように周りに付ける
6

冷凍庫で冷やし、ナイフで１ｃｍの厚さにカットし、鉄板に並べ、１８０℃のオーブンで１４分焼く

コツ・ポイント

凄い量が出来ます。
うちでは２／３配って、１／３お家用です。

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☆ちぃたぁ☆ @cook_40044763

2010/01/15 06:14に公開

お菓子作りでしかキッチンに立ちません！笑

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