アプリでひらく作り方
- 1
お肉を一口大に，玉ねぎと大葉を千切りにする。
- 2
フライパンを熱し，油をひき，お肉→玉ねぎ→きのこ→キムチの順番でいためる。
- 3
水とめんつゆを入れて，煮る。全体に火が通れば，火を止める。辛さが弱ければキムチを追加する。
- 4
卵を溶き，マヨネーズを加えて混ぜる。
フライパンを十分に熱し，油をしき，一気に卵を入れ混ぜながら火を通す。 - 5
あとはもりつけ♪
卵と具を半分半分にご飯の上に盛り付け，最後に大葉で彩りを♪
コツ・ポイント
キムチは後で追加できるので，辛さを調節しながら加えて！
卵は，できるだけふわふわがおいしい！良く熱したフライパンに一気に卵をいれるのがポイント！
卵にマヨネーズを入れるとキムチの味と良く合う！
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