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簡単スコーンヾ( ・∀・)ノワッチョイ
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簡単スコーンヾ( ・∀・)ノワッチョイ-レシピのメイン写真

簡単スコーンヾ( ・∀・)ノワッチョイ

fu_urin
fu_urin @cook_40030482

ホットケーキミックスで、簡単スコーンw
お好みでチョコチップやドライフルーツを入れて、おやつ感覚ランチにしてみましたぁ゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
このレシピの生い立ち
お昼にパンが食べたいといった娘達に、ホットケーキミックスがあったので、いつもと少し違うランチを作ってみました。

ホットケーキミックスで、簡単スコーンw
お好みでチョコチップやドライフルーツを入れて、おやつ感覚ランチにしてみましたぁ゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
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fu_urin
fu_urin @cook_40030482

ホットケーキミックスで、簡単スコーンw
お好みでチョコチップやドライフルーツを入れて、おやつ感覚ランチにしてみましたぁ゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
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材料

4個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 卵 1/2個
  3. 牛乳 50CC
  4. 無塩バター 50g
  5. ☆チョコチップ 40g
  6. ☆ドライフルーツミックス 70g
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作り方

  1. 1

    バターを1cm角のサイコロに切り、ボールにホットケーキミックスをいれ、その上にバターを入れる。
    バターを指で潰しながら、まんべんなく混ぜる。

    • 簡単スコーンヾ( ・∀・)ノワッチョイ作り方1写真
  2. 2

    バターが上の写真のように、まんべんなく混ざって、パラパラの状態になったら、卵と牛乳をいれ、木ベラで混ぜ合わせ、ひとまとめにします。

    • 簡単スコーンヾ( ・∀・)ノワッチョイ作り方2写真
  3. 3

    その上に、☆印の材料のどちらかをいれ、折り曲げるように混ぜ合わせます。

    • 簡単スコーンヾ( ・∀・)ノワッチョイ作り方3写真
  4. 4

    振り粉をした上に、種を出し、厚さ2cmまで引き伸ばす。
    それを4等分に分ける。
    *我が家は小さい子がいたので、8等分にしました。

    • 簡単スコーンヾ( ・∀・)ノワッチョイ作り方4写真
  5. 5

    オーブンを200wに温め天板にクッキングシートを広げ、間をあけて並べ、10~20分程度焼く。

    • 簡単スコーンヾ( ・∀・)ノワッチョイ作り方5写真
  6. 6

    こんがりふっくら焼けたら出来上がりです。

    • 簡単スコーンヾ( ・∀・)ノワッチョイ作り方6写真
  7. 7

    チョコチップだとこんな感じに出来上がります。

    • 簡単スコーンヾ( ・∀・)ノワッチョイ作り方7写真

コツ・ポイント

バターを混ぜるときに、きっちりつぶしながら、手にくっつかなくなる程度パラパラするまで、混ぜ合わせます。
終わったら、少し握り締めてみて、固まりができれば大丈夫です。

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fu_urin
fu_urin @cook_40030482
2007/05/13 04:09に公開
(*・∀・)ノシはじめまして、fu_urinです(o´_ _)o)とにかくいろいろ作って食べるのが大好きです(*´꒳`*)旦那さんと一緒にキッチンに立って料理する時間を             楽しんでます。(*´∇`)ノシヨロシクゥ♪
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