鶏肉は１口大に切って、塩こしょうをふってカラッと揚げる。

玉ねぎ・にんじん・ピーマンも１口大に切ってレンジ（９００ｗ）で３～４分チン！！
☆の材料を混ぜておきます。

フライパンに油を敷き、野菜を炒めます。油が全体に回ったら鶏肉も入れ、☆の材料を絡める。

片栗粉を同量の水で溶き、とろみをつけたらできあがり☆