✿鶏肉の大根おろし煮✿

Name: ✿鶏肉の大根おろし煮✿
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（胸ｏｒもも） １枚; 大根 １／３～半分（お好みで）; ねぎ 適量; ●すりおろし生姜 １かけ; ●醤油 大１; ●酒 大１; ☆めんつゆ 大２; ☆砂糖 小１; ☆酢 大１

きみネコ @cook_40047787

自分のメモ用。教えてくれた友人に感謝。お酢が入っているのでさっぱり食べれます。濃い目に味付けして丼物にしても美味しい♪
このレシピの生い立ち
料理のレパートリーが少ない私に、料理上手な友人が教えてくれたレシピです。

✿鶏肉の大根おろし煮✿

きみネコ @cook_40047787

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材料

鶏肉（胸ｏｒもも）１枚
大根１／３～半分（お好みで）
ねぎ　適量
●すりおろし生姜１かけ
●醤油大１
●酒大１
☆めんつゆ大２
☆砂糖小１
☆酢大１

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作り方

1

鶏肉を一口大ぐらいの大きさに切る
2

タッパーに①の鶏肉と●の材料を入れ漬け込む
3

大根をおろしておく
4

☆の材料を合わせておく
5

油をひいたフライパンで②の鶏肉を焼く。
6

鶏肉に焼き色が付いたら、そこに大根おろしを全部入れる。
7

④であわせた☆も入れて、火が通るまで煮る。
8

最後にねぎを飾って出来上がり♪
9
ミジコ１さんがリンゴ酢で作ってくれました！
リンゴ酢でもさっぱり美味しいとレポ頂きました＾＾

コツ・ポイント

私は、前日の晩か出勤前に②までをやっておいて、しっかり漬けてます。この方法だと、帰宅後の夕食作りが楽なので♪

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つくれぽ

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きみネコ @cook_40047787

2010/01/20 19:10に公開

2児の母になり、たまにはお菓子やパンも作りつつ…ちゃちゃっと美味しいご飯を作れる母を目指しています♪2014年生まれの第2子があとぴっこです。ステロイドや保湿剤を使わないで方針で頑張っています。（厳密には数回ステロイドを塗ってしまったので脱ステ中）2017年、2歳になった息子は服を着ていたらあとぴっことはわからないくらいに＾＾

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