定番！コロコロクッキー♪
こまっちママ @cook_40040147
味にうるさい旦那が店のクッキーよりもうまいと絶賛する簡単クッキーです。分量も覚えやすいです。
このレシピの生い立ち
電子レンジの説明書にあったレシピだったんですが…。
定番！コロコロクッキー♪
味にうるさい旦那が店のクッキーよりもうまいと絶賛する簡単クッキーです。分量も覚えやすいです。
このレシピの生い立ち
電子レンジの説明書にあったレシピだったんですが…。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンは室温に戻しておく。クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を2～3回に分けて加え、更に混ぜる。
- 2
バニラエッセンスを入れ、卵も2回に分けて入れ混ぜる。
- 3
薄力粉を振るいながら混ぜいれる。面倒なら振るわなくてもOK!木べらなどで切るようにまぜる。
- 4
オーブンを170度に温めておく。直径1.5～２センチくらいに丸め、オーブンで17～20分焼く。
コツ・ポイント
本当は型抜きもできるのですが、めんどくさがりな私はそのまま丸めました。本来のレシピは卵1と1/2個だったのですが、私はずっと1/2個で作っており、最近になってその間違いに気づきました。が、固めのクッキーが好きな私はこっちのほうが好みです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17547826
