ぷるりん★ほえーきゃろっと
栄養価が高く脂質が少ない【ホエー（乳清）】、
コラーゲンたっぷりの【ゼラチン】、
Βカロテンたっぷりの【にんじん】
♡まさに女性にぴったりの≪ぷるりん＆もっちり≫デザート♡
このレシピの生い立ち
娘の離乳食用にヨーグルトを買ったけど食べてくれなくて、気が付けば賞味期限ギリギリ (T-T）･･･だったので、これを使っておいしくて体に良いデザートを作りたくなったから♡♥ 実は、人参ピューレも娘の離乳食用にストック予定のものでした（笑）
ぷるりん★ほえーきゃろっと
栄養価が高く脂質が少ない【ホエー（乳清）】、
コラーゲンたっぷりの【ゼラチン】、
Βカロテンたっぷりの【にんじん】
♡まさに女性にぴったりの≪ぷるりん＆もっちり≫デザート♡
このレシピの生い立ち
娘の離乳食用にヨーグルトを買ったけど食べてくれなくて、気が付けば賞味期限ギリギリ (T-T）･･･だったので、これを使っておいしくて体に良いデザートを作りたくなったから♡♥ 実は、人参ピューレも娘の離乳食用にストック予定のものでした（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトをキッチンペーパーで包み、重しをして水切りをします。
約４時間で、ホエー（乳清）210ccがとれました -
- 2
ゼラチンは適量の水で10分ほどふやかす。
この間に、【人参】を小さく切りラップをかけて電子レンジ（５００ｗ・６分）でチン。
これをブレンダー（またはミキサー等）ですりつぶしておく。 -
- 3
鍋に、【ホエー210cc】【砂糖】【ゼラチン】【レモン汁】【人参】を入れ混ぜ合わせ、加熱します。
（沸騰させないように注意！）これをヨーグルトの容器に戻し、冷蔵庫で冷やします。
-
- 4
４時間後、固まりました。
自分好みのサイズ（高さ）に切ってから、好きな型で型抜きします♡ -
- 5
水切りをした「ヨーグルト」と、
「ミルクジャム（または練乳）」
「レモンバウム」を添えてできあがり！ -
- 6
これは真ん中を型でくり抜いて、水切りヨーグルトを中に詰めたタイプ☆
彩りがきれいでしょ？ (*^∀^*) -
コツ・ポイント
①写真では、みるすけｻﾝのミルクジャム（レシピＩＤ：17471018）をかけてみましたが、練乳でも問題ありません。
②人参をできるだけ細かくした方が舌触りがよいです。③水きりヨーグルトが半分以上余るので、他の用途に使ってくださいね♪
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