りんごの皮をむき、小さ目のいちょう切りにする｡
オーブンを１８０度に予熱しておく。

ボウルに◎の材料を混ぜ合わせる。そこにホットケーキミックスも入れて混ぜる。

②にりんごとレーズンを加えて軽く混ぜる。
型に流し込み、１８０度のオーブンで３０～３５分焼く。