超簡単★ピザ生地
ぽーるー @cook_40046088
3種類の材料で簡単に本格ピザ生地ができます！
このレシピの生い立ち
最初は、厚めの生地にしてパンぽくアメリカンな生地で焼いていましたが、ダンナ様に生地のばしを手伝ってもらったときに薄くのばしすぎてしまいそのまま焼くとクリスピーでとっても美味しくできました！
超簡単★ピザ生地
3種類の材料で簡単に本格ピザ生地ができます！
このレシピの生い立ち
最初は、厚めの生地にしてパンぽくアメリカンな生地で焼いていましたが、ダンナ様に生地のばしを手伝ってもらったときに薄くのばしすぎてしまいそのまま焼くとクリスピーでとっても美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉をボウルに入れ真ん中をくぼませる。そこにドライイースト、離れたところに塩を入れる。
- 2
真ん中のくぼみにぬるま湯を少しずつ入れてこねていく。
- 3
粉っぽさがなくなったらボウルから出して5分ほどコネコネする。
- 4
コネたら、丸めて打粉をしてさっきのボウルにいれラップをかけて１時間常温で寝かせる。
- 5
ふかふかに膨らんだら二等分にして薄くのばして出来上がり。
（厚さはお好みで♪） - 6
トマトソースをのせてお好みの材料で250度のオーブンで20分程で焼き上がります！(^o^)
コツ・ポイント
ぬるま湯の量は日によってかなり違ってきますので加減をみてください。
生地をのばす時は打粉をしてのばしてください。麺棒と台にくっつくとせっかく薄くのばした生地が破れてしまいます。。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548293
