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鮭のホイル焼き～みそマヨソース
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鮭のホイル焼き～みそマヨソース-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き～みそマヨソース

かぼちゃんち
かぼちゃんち @cook_40047932

キャンプやバーベキューでもオススメ！！
もちろん、普段のおかずでもOKです＾＾
このレシピの生い立ち
ホイル焼きは、簡単で美味しいので
みそとマヨネーズのソースで作ってみました☆

キャンプやバーベキューでもオススメ！！
もちろん、普段のおかずでもOKです＾＾
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ホイル焼きは、簡単で美味しいので
みそとマヨネーズのソースで作ってみました☆

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鮭のホイル焼き～みそマヨソース

かぼちゃんち
かぼちゃんち @cook_40047932

キャンプやバーベキューでもオススメ！！
もちろん、普段のおかずでもOKです＾＾
このレシピの生い立ち
ホイル焼きは、簡単で美味しいので
みそとマヨネーズのソースで作ってみました☆

キャンプやバーベキューでもオススメ！！
もちろん、普段のおかずでもOKです＾＾
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ホイル焼きは、簡単で美味しいので
みそとマヨネーズのソースで作ってみました☆

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材料

２人分
  1. 生鮭 ２切れ
  2. 玉ねぎ １/３
  3. シメジ 好きなだけ
  4. ピーマン １/２
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. みそ 大匙１
  7. マヨネーズ 大匙３
  8. 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鮭は、両面に軽く塩をふる。玉ねぎは、薄切り。ピーマンは、輪切り。シメジは、小房に分ける。

  2. 2

    みそとマヨネーズのソースを作る。

    • 鮭のホイル焼き～みそマヨソース作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルを大きめに切ってソースを真ん中に塗り、１の野菜の１/８を置いて鮭を乗せる。

    • 鮭のホイル焼き～みそマヨソース作り方3写真
  4. 4

    鮭の上にソースを塗り
    残りの野菜を乗せて、ピザ用チーズを乗せる。

  5. 5

    チーズがホイルにつかないように、中心を高めにして包む。

  6. 6

    フライパンに１/３の水を入れて約１２分蒸し焼きにする。

    • 鮭のホイル焼き～みそマヨソース作り方6写真
  7. 7

    お皿に乗っけたら
    完成！

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かぼちゃんち
かぼちゃんち @cook_40047932
2010/03/14 08:32に公開
こんにちは☆2011年お正月に第１子誕生＾＾女の子のママになりました♪毎日、育児に奮闘中ですが娘が大きくなったら一緒にお菓子やお料理を作りたいです♪その為に勉強中！！
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