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焼きたて最高!レーズンロール
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焼きたて最高!レーズンロール-レシピのメイン写真

焼きたて最高!レーズンロール

taka1129
taka1129 @cook_40028408

パン焼き機を使ったので作業がちょっと楽でした。ラム酒付けレーズンを入れたのでGoodでした。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていたラム酒漬けレーズンをそろそろ使わないとと思って作りました。

パン焼き機を使ったので作業がちょっと楽でした。ラム酒付けレーズンを入れたのでGoodでした。
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冷蔵庫で眠っていたラム酒漬けレーズンをそろそろ使わないとと思って作りました。

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焼きたて最高!レーズンロール

taka1129
taka1129 @cook_40028408

パン焼き機を使ったので作業がちょっと楽でした。ラム酒付けレーズンを入れたのでGoodでした。
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冷蔵庫で眠っていたラム酒漬けレーズンをそろそろ使わないとと思って作りました。

パン焼き機を使ったので作業がちょっと楽でした。ラム酒付けレーズンを入れたのでGoodでした。
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冷蔵庫で眠っていたラム酒漬けレーズンをそろそろ使わないとと思って作りました。

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材料

12個分
  1. 強力粉 250g
  2. 食塩 小さじ1
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ショートニング 20グラム
  5. ドライイースト 小さじ1
  6. ぬるま湯(25~35℃) 140CC
  7. 卵(M) 1個
  8. 水溶き卵黄 卵黄・水 少々
  9. ラム酒漬けレーズン 少々
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作り方

  1. 1

    材料全部を入れパン焼き機で2時間スイッチON。生地作り。

  2. 2

    40グラムづつ12個に切り分け、30~40分発酵。

  3. 3

    水溶き卵黄を塗り、200℃のオープンで余熱5分+13分焼く。

コツ・ポイント

パン焼き機を使ったので生地作りが楽でした。

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taka1129
taka1129 @cook_40028408
2007/05/12 10:56に公開
お料理大好き。家族の笑顔大好き。たくさんのつくれぽありがとうございます。自分の世界が広がりそうで楽しみです。
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