*下ごしらえ*
豆腐は沸騰したお湯で３分程度ゆがいて冷水に取り、さます。ざるに上げて水気を切っておきます。
人参は千切りスライサーで千切りにしておきます。

ボウルにツナ缶を汁ごとあける。そこに人参を入れて、ツナと人参がよくからむように混ぜる。

あらくつぶした豆腐を加えて、残りの材料をいれてよく混ぜて和えます。最後に香りづけ程度のごま油を入れたら出来上がり。