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簡単♪まるごとオニオンスープ
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簡単♪まるごとオニオンスープ-レシピのメイン写真

簡単♪まるごとオニオンスープ

えりぷー
えりぷー @cook_40033541

玉ねぎの甘みが十二分に味わえる簡単スープ(?)。
見た目もお洒落でおもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
雑誌でみたオニオンスープを分量などを変えて作りました。
新玉ねぎの季節にも是非お試しください!!

玉ねぎの甘みが十二分に味わえる簡単スープ(?)。
見た目もお洒落でおもてなしにも☆
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雑誌でみたオニオンスープを分量などを変えて作りました。
新玉ねぎの季節にも是非お試しください!!

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えりぷー
えりぷー @cook_40033541

玉ねぎの甘みが十二分に味わえる簡単スープ(?)。
見た目もお洒落でおもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
雑誌でみたオニオンスープを分量などを変えて作りました。
新玉ねぎの季節にも是非お試しください!!

玉ねぎの甘みが十二分に味わえる簡単スープ(?)。
見た目もお洒落でおもてなしにも☆
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雑誌でみたオニオンスープを分量などを変えて作りました。
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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. とろけるチーズ 大さじ4
  3. コンソメキューブ 1個
  4. 水 300㏄
  5. パセリのみじん切り(粉末) 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは川を剥き、2つに半分に切る。
    耐熱皿に並べラップをし、レンジ(600W)で5分くらい加熱する。

  2. 2

    その間に鍋に水を入れて沸かし、コンソメキューブを煮溶かす。

  3. 3

    玉ねぎをスープカップに1つずつ入れ、コンソメスープをそれぞれに注ぐ。

  4. 4

    その上にとろけるチーズを乗せ、オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。
    パセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズはたっぷり入れても美味しいでしょう。
私は2の過程のコンソメスープを作る時にベーコンをいれました。

塩加減はお好みで調節してくださいね。
玉ねぎをレンジで蒸し焼きにすることによって甘みがまします。
5分ほど加熱してもかたいときはさらに過熱してくださいね。

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えりぷー
えりぷー @cook_40033541
2008/04/04 08:46に公開
こんにちは♪作ること、食べることが大好きなえりぷーです。イベントがあると心はソワソワ、体はウズウズ・・・。睡眠時間を削ってでもキッチンに立ってしまう私です(笑)。自己満足でもいいんです♪家族の驚く表情をみたり、子どもたちが喜ぶ顔をみたりできれば大満足♪現在、4歳と3の年子の姉妹のために(?)キャラ物を作ることにはまりつつある母なのでした・・・
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