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みそ汁DEマーボー豆腐うどん
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みそ汁DEマーボー豆腐うどん-レシピのメイン写真

みそ汁DEマーボー豆腐うどん

猫ごころ
猫ごころ @cook_40047978

レトルト味噌汁でクリーミーなマーボー豆腐うどんが出来ます。
簡単&手抜き料理の良きパートナー。
写真は後で…。
このレシピの生い立ち
手抜き用。
レトルトみそ汁って優秀なんですよ?
あまりのコクとクリーミーさに自分で驚きましたw

レトルト味噌汁でクリーミーなマーボー豆腐うどんが出来ます。
簡単&手抜き料理の良きパートナー。
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レトルトみそ汁って優秀なんですよ?
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猫ごころ
猫ごころ @cook_40047978

レトルト味噌汁でクリーミーなマーボー豆腐うどんが出来ます。
簡単&手抜き料理の良きパートナー。
写真は後で…。
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手抜き用。
レトルトみそ汁って優秀なんですよ?
あまりのコクとクリーミーさに自分で驚きましたw

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材料

2人前
  1. あさりのみそ汁(レトルト) 2袋
  2. マーボー豆腐の素 1回分
  3. 木綿豆腐 1丁
  4. うどん 2玉
  5. 水 300~350cc
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作り方

  1. 1

    普通にマーボー豆腐を作り、分量の水とみそ汁を入れる。

  2. 2

    うどんを入れて煮立たせたら完成w

  3. 3

    絹ごし豆腐の場合は・・・
    みそ汁を別鍋で作り、うどんを茹でてからマーボー豆腐を合わせたほうがいいですね。

コツ・ポイント

みそ汁は普通のよりも貝系のがおススメです。

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猫ごころ
猫ごころ @cook_40047978
2010/01/20 22:48に公開
一応シェフな主婦です…簡単レシピが大好物^^毎日の料理…何が嫌って「今日は何にするかな…?」これが嫌なんです!!なので家は全て献立制…。週単位の献立を4つ組み合わせて月単位の献立にします。家族の大好きな定番おかずと季節物のおかずを入れればあっという間に埋まります。小皿野菜2皿、肉か魚の小鉢料理1皿、主菜1皿…これだけあれば十分だよね?常備菜や定番おかずを中心に、覚書として載せてます。
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