子供も大好き(*’’*)ゆず大根♪

もももチャン @cook_40040325
ご飯にも、お茶飲みにもピッタリ♪
パッと作れる一品です(*’’*)
このレシピの生い立ち
大根を田舎から、た~くさんもらって・・・
あれこれチャレンジ!!!
子供も大好き(*’’*)ゆず大根♪
ご飯にも、お茶飲みにもピッタリ♪
パッと作れる一品です(*’’*)
このレシピの生い立ち
大根を田舎から、た~くさんもらって・・・
あれこれチャレンジ!!!
作り方
- 1
大根は千切りに切り、柚の皮も薄く切る。
あとは、塩でモミモミ♪食べきりならボールで!たくさん作るなら袋で! - 2
大根1.5kg塩・大さじ2弱
ゆず入れたいだけやっぱり美味しい
コツ・ポイント
大根ちゃんは、千切りでも!
1cm程の短冊切りでも!
丸々でも・・・もちろん美味しいですよ♪
塩の量は好みでお願いします。
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