ちゅるる~んお浸し
なめこのネバネバが全体に馴染んで喉ごしちゅるる~ん♪
このレシピの生い立ち
義母が息子のために作ってくれて我が家の定番に☆
作り方
- 1
ホウレン草茹でて3センチに切りしっかり水気を絞る
人参・えのきは3センチに切り、さっと茹でる
なめこに熱湯かける - 2
ホウレン草のアクをとり、下味をつける
(醤油をかけ10分放置後、再び水気を絞る) - 3
全ての材料をグルグル混ぜて完成!
- 4
ヤマキさんの鮮度の一滴特選しょうゆを使用
コツ・ポイント
最後材料を全て混ぜ合わせるときに粘りが出るようグルグルかき混ぜる。
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