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あぼかどのさしみ-レシピのメイン写真

あぼかどのさしみ

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

熟したアボカドはそのまま食べるのが一番好き!!レシピとは言えない^^;けどお勧めなので是非お試しあれ★
このレシピの生い立ち
昔母が「これアボガドって言うんだって。トロの味がするんだって。」と言って買ってきた木の実…。鮪が苦手だった私でも喜んで食べました^^最近になって「アボガド」ではなく「アボカド」という名前だと知りましたが、正直言いづらいです^^;

熟したアボカドはそのまま食べるのが一番好き!!レシピとは言えない^^;けどお勧めなので是非お試しあれ★
このレシピの生い立ち
昔母が「これアボガドって言うんだって。トロの味がするんだって。」と言って買ってきた木の実…。鮪が苦手だった私でも喜んで食べました^^最近になって「アボガド」ではなく「アボカド」という名前だと知りましたが、正直言いづらいです^^;

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ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

熟したアボカドはそのまま食べるのが一番好き!!レシピとは言えない^^;けどお勧めなので是非お試しあれ★
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熟したアボカドはそのまま食べるのが一番好き!!レシピとは言えない^^;けどお勧めなので是非お試しあれ★
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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドを切る。お皿に盛る。

  2. 2

    お醤油をつけて召し上がれ★

  3. 3

コツ・ポイント

アボカドは熟したものを使いましょう。写真のように、少し崩れそうなくらい柔らかくなった物が食べごろです。大人味覚の方は山葵をつけてね★

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ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a
2008/04/08 10:17に公開
こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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