☆をボールに入れてゴムベラでしっかりと混ぜる。
※生地がパサつく場合は豆腐を少しづつ増やす。

１の生地を搾り出し袋にいれ、四角く切ったオーブンシートの上にドーナツ型に絞り出す。

２を170℃の油で揚げていく。
※オーブンシートを下にして揚げると、シートがはがれやすいです。

★を耐熱容器に入れ、レンジで１分半～２分かけてしっかりと溶かしておく。

３で揚げたドーナツの片面に４をつけ、チョコの面を上にしてケーキクーラーなどの上で荒熱を取る。

５でも完成ですが、１０分ほど冷凍庫で冷すとチョコがパリパリになって美味しいです。(＾0＾)/