失敗なしのレシピです。このレシピの生い立ち簡単な朝ごはんを追求しているうちに、アレンジで。。
トマト、青唐辛子、たまねぎを粗みじん切りにする。
オイルをパンにひき、青唐辛子を入れ強火で香りをだす。
トマトと塩を入れ、味を見ながら混ぜる。３０秒後に卵追加。ふわふわに混ぜる。
お好みで、にんにくやひき肉、チーズなどを混ぜてアレンジしても美味しいです。青唐辛子は加えなくとも大丈夫。（ピーマンに変えてもgood！）基本はスクランブルエッグなので、何を混ぜたって美味しくなるはず♪
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