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たらのゆず胡椒マヨネーズ焼き
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たらのゆず胡椒マヨネーズ焼き-レシピのメイン写真

たらのゆず胡椒マヨネーズ焼き

ありぼん
ありぼん @cook_40044370

お魚料理も ゆず胡椒マヨネーズでちょっと変化を!
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒好きなので いつものお魚料理にもちょっと変化を!
とゆーことでチャレンジ。 
大人目なマヨネース味にしてみました。

お魚料理も ゆず胡椒マヨネーズでちょっと変化を!
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大人目なマヨネース味にしてみました。

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たらのゆず胡椒マヨネーズ焼き

ありぼん
ありぼん @cook_40044370

お魚料理も ゆず胡椒マヨネーズでちょっと変化を!
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とゆーことでチャレンジ。 
大人目なマヨネース味にしてみました。

お魚料理も ゆず胡椒マヨネーズでちょっと変化を!
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とゆーことでチャレンジ。 
大人目なマヨネース味にしてみました。

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材料

2人分
  1. たら 2匹
  2. マヨネーズ 適量
  3. ゆず胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    塩などふらずに、ただ焼いてください。

    • たらのゆず胡椒マヨネーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    マヨネースとゆず胡椒をお好きな量の配分でまぜておく。

    (後で焼いたタラの表面に塗るので 量はお好みで)

    • たらのゆず胡椒マヨネーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    焼けたタラの表面に、2で作ったマヨネーズを塗り、2〜3分再度焼く。

    表面にかるく焦げ目がついたらできあがりーー♪

    • たらのゆず胡椒マヨネーズ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ゆず胡椒マヨネーズは けっこう味がしっかりしてるので
「無塩のタラ」をご使用下さい。

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ありぼん
ありぼん @cook_40044370
2008/03/31 10:55に公開
パパとスポーツ男子と暮らす私。たまに頑張って作るイベント料理は大好き。かなり昔に、ジュニア・アスリートフードマイスターの資格を取得。
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