朝食に！美肌スープ
ミニシェフ @cook_40033542
作り方はとってもシンプル！
でも毎日お野菜とるためには簡単おいしくないと。。。
トマトの酸味が朝の目覚めに良いです。
このレシピの生い立ち
あるお方に、あんたは野菜をとらんといかん！といわれました（＾o＾；）
コンソメスープをすすめられらので、飲みやすいように改良。
毎朝食べるようになって３日で手の血色が良くなり、今やツルツル！顔にも効果を期待☆
朝食に！美肌スープ
作り方はとってもシンプル！
でも毎日お野菜とるためには簡単おいしくないと。。。
トマトの酸味が朝の目覚めに良いです。
このレシピの生い立ち
あるお方に、あんたは野菜をとらんといかん！といわれました（＾o＾；）
コンソメスープをすすめられらので、飲みやすいように改良。
毎朝食べるようになって３日で手の血色が良くなり、今やツルツル！顔にも効果を期待☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・にんじん・セロリを細かく切ります。（朝早く作るために人参はうすく半月にスライスしてます。）
-
- 2
鍋に油をひいて熱し①の材料を炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、水とコンソメ＆ブイヨンを入れて、煮込みます。
-
- 3
その間にトマトを１センチ大くらい角切りにします。
（ソーセージは切ってもまるごとでもよい。） - 4
②の具が柔らかくなったらトマトとソーセージをいれて２～３分煮ます。
-
- 5
器にうつして出来上がり。
コツ・ポイント
野菜を炒めることでうまみがup↑☆コンソメだけよりブイヨンを加えると塩味が減って、朝でもすっきりのみやすくなりました。トマトが入ってるので、うす味でも酸味があっておいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17549474
