学食風☆もやし&豚生姜焼きspecial

pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116

しゃきっともやしと豚肉を生姜でさっぱりと♡学食の人気メニューをおうちで再現!甘辛~い砂糖醤油がたまらない一品♪♪
このレシピの生い立ち
学食の定番メニュー、豚生姜焼きをもやしと炒めてみました☆
母に大好評のおかずです(*^^)v

学食風☆もやし&豚生姜焼きspecial

しゃきっともやしと豚肉を生姜でさっぱりと♡学食の人気メニューをおうちで再現!甘辛~い砂糖醤油がたまらない一品♪♪
このレシピの生い立ち
学食の定番メニュー、豚生姜焼きをもやしと炒めてみました☆
母に大好評のおかずです(*^^)v

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材料

2人分
  1. 豚肉 250g
  2. もやし 200g
  3. 生姜 一片
  4. ○醤油 大さじ2.5
  5. ○砂糖 大さじ1
  6. ○料理酒 大さじ1
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    もやしをさっと洗って、油をひいたフライパンで豚肉と薄切り生姜と炒める。軽く塩こしょうをふる。

  2. 2

    全体がしんなりしてきたら○の調味料で味付け。強火でじゃっと炒め混ぜたら完成☆

  3. 3

コツ・ポイント

もやしは細いタイプがおすすめ☆

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pink.lemonade
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新鮮な野菜を使った素朴で体に優しい料理を、日々心をこめて作ってます☆フランスの田舎町にあるような、どこか懐かしくてホッとする家庭料理に憧れて、台所に立っています♪♪大切なひとに、愛のある一皿を…みなさまよろしくお願いします!
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