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辛いけどスィートチリソース
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辛いけどスィートチリソース-レシピのメイン写真

辛いけどスィートチリソース

カリメロン75
カリメロン75 @cook_40042292

たっぷりあると余ってしまう調味料の一つ、スィートチリソース。必要な分だけ作れたら、もっと気軽に食べれるよ。レンジで出来るから超簡単です。
このレシピの生い立ち
瓶で買っても、いつも賞味期限切れ(>_<)自分で作れば、使いきり☆

たっぷりあると余ってしまう調味料の一つ、スィートチリソース。必要な分だけ作れたら、もっと気軽に食べれるよ。レンジで出来るから超簡単です。
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瓶で買っても、いつも賞味期限切れ(>_<)自分で作れば、使いきり☆

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辛いけどスィートチリソース

カリメロン75
カリメロン75 @cook_40042292

たっぷりあると余ってしまう調味料の一つ、スィートチリソース。必要な分だけ作れたら、もっと気軽に食べれるよ。レンジで出来るから超簡単です。
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瓶で買っても、いつも賞味期限切れ(>_<)自分で作れば、使いきり☆

たっぷりあると余ってしまう調味料の一つ、スィートチリソース。必要な分だけ作れたら、もっと気軽に食べれるよ。レンジで出来るから超簡単です。
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材料

小皿分
  1. 鷹の爪 半分~一本
  2. 酢 大1
  3. 砂糖 小2
  4. 片栗粉 小1
  5. 水 適量
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作り方

  1. 1

    鷹の爪の種を取り除き、輪切りにする。レンジOKな小鉢に材料全部いれ、軽くかき混ぜる。好みの味にお水で調節してください。甘目が美味しいです。

  2. 2

    レンジでチン。大体1分くらいかな?片栗粉が溶けてとろみが付けばOKです。

  3. 3

    今回は唐揚げにつけました。生春巻きにもつけちゃってぇ(^-^)

  4. 4

    生春巻きに☆

    • 辛いけどスィートチリソース作り方4写真

コツ・ポイント

鷹の爪の入れすぎに注意。この写真のときは、一本丸々入れたら口から火が出ました...^^;

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カリメロン75
カリメロン75 @cook_40042292
2008/04/04 06:39に公開
結婚10年目。ようやく出来た愛するわが子と今も変わらず大好きなダーリンと3人暮らし。離乳食が始まった我が子に卵アレルギーがあることがわかって、さぁ大変!レシピいろいろ考えなきゃと、頭を悩ませている今日この頃です♪
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