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かまぼことほうれん草の炒め物
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かまぼことほうれん草の炒め物-レシピのメイン写真

かまぼことほうれん草の炒め物

wanaka-tekapo
wanaka-tekapo @cook_96311714

ほうれん草をおひたし以外で和食っぽく食べたいな、と思ったときに冷蔵庫にかまぼこがあったので、一緒に炒めてみました。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでもう1品、しかもほうれん草で和食っぽいもの、と思ったらこうなりました。

ほうれん草をおひたし以外で和食っぽく食べたいな、と思ったときに冷蔵庫にかまぼこがあったので、一緒に炒めてみました。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでもう1品、しかもほうれん草で和食っぽいもの、と思ったらこうなりました。

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かまぼことほうれん草の炒め物

wanaka-tekapo
wanaka-tekapo @cook_96311714

ほうれん草をおひたし以外で和食っぽく食べたいな、と思ったときに冷蔵庫にかまぼこがあったので、一緒に炒めてみました。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでもう1品、しかもほうれん草で和食っぽいもの、と思ったらこうなりました。

ほうれん草をおひたし以外で和食っぽく食べたいな、と思ったときに冷蔵庫にかまぼこがあったので、一緒に炒めてみました。

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材料

2人分
  1. かまぼこ 1/2パックくらい
  2. ほうれん草 適量
  3. 醤油 適量
  4. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    かまぼこは飾り切り、または細く切る。ほうれん草は一口サイズに切る。

  2. 2

    かまぼことほうれん草をごま油をひいたフライパンで炒める。

  3. 3

    アレンジ/三つ葉が余ってたのでほうれん草を三つ葉にチェンジ。また、ごま油ではなくバターで。こちらも美味しいです。

    • かまぼことほうれん草の炒め物作り方3写真

コツ・ポイント

かまぼこは飾り切りにすると豪華に見えます。。。
ごま油ではなく、ニンニクとバターで炒めても、違う味が楽しめて美味しいです。

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wanaka-tekapo
wanaka-tekapo @cook_96311714
2008/04/04 06:40に公開
どこかで見かけたり、教えてもらったレシピを簡単にしたり、身近にあるモノで作ってみたり。作るときにレシピを見返す必要が無いのが理想です。ちなみにRoyは我が家の一員だった愛犬です☆
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