かんたん常備♪にら醤油
wappa @cook_40042312
にらを長く、おいしく楽しむ方法です♪ラーメンに入れるとGood。
このレシピの生い立ち
にらがしおれてしまうのが悲しかったので、長く楽しめるようにと考えました。
かんたん常備♪にら醤油
にらを長く、おいしく楽しむ方法です♪ラーメンに入れるとGood。
このレシピの生い立ち
にらがしおれてしまうのが悲しかったので、長く楽しめるようにと考えました。
作り方
- 1
にらを3mm程度のみじん切りにする。
- 2
耐熱容器ににらを入れ、ひたるくらいの醤油を注ぐ。
- 3
白ごまを振り、電子レンジで２分程度温める。
コツ・ポイント
加熱しすぎると醤油の風味が飛ぶので、少しずつ、様子をみながらチンするといいです。
冷蔵庫保管しますが、匂いが強いので、密閉できる容器がオススメ。
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