長いものピリ辛炒め

ここなつ @cook_40021432
なんてぇことのない、、ふつ~~~のオカズ。
このレシピの生い立ち
ヤミーさんの本にも同じ味付けのレシピがあります。 それのオリジナル版。 野菜を替えたりして頻繁に作っていたけど、、今はなるべく肉料理を減らしているので、肉を入れずに片栗粉 (本では小麦粉でしたが・・これも勝手に片栗粉に・・(~_~;) )を入れたときのトロリ感を出すために長いもにかえたら、、これがか・な・り・・いい感じになった。。 自分の中ではヒット♪
長いものピリ辛炒め
なんてぇことのない、、ふつ~~~のオカズ。
このレシピの生い立ち
ヤミーさんの本にも同じ味付けのレシピがあります。 それのオリジナル版。 野菜を替えたりして頻繁に作っていたけど、、今はなるべく肉料理を減らしているので、肉を入れずに片栗粉 (本では小麦粉でしたが・・これも勝手に片栗粉に・・(~_~;) )を入れたときのトロリ感を出すために長いもにかえたら、、これがか・な・り・・いい感じになった。。 自分の中ではヒット♪
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