焼肉のたれで＊おから入りつくねの照り焼き

Name: 焼肉のたれで＊おから入りつくねの照り焼き
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●鶏挽肉 250ｇ; ●生おから 150ｇ; ●卵 Lｻｲｽﾞ1個; ●エバラ焼肉のたれ甘口 大2; ●（牛乳） 適量; エバラ焼肉のたれ甘口 大2～

ne-ne @ne_ne_

味付けは焼肉のたれだけで簡単に。おからがたっぷり入ってるので食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれを使ったレシピを作りたくて。挽肉に混ぜ込んだら味がしっかりついて美味しいかなと思い、つくねを。せっかくなので（？）おからも入れてちょっとだけﾍﾙｼｰにしてみました。

焼肉のたれで＊おから入りつくねの照り焼き

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材料

3～4人分

●鶏挽肉 250ｇ
●生おから 150ｇ
●卵 Lｻｲｽﾞ1個
●エバラ焼肉のたれ甘口大2
●（牛乳）適量
エバラ焼肉のたれ甘口大2～

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作り方

1

★ﾎﾞｳﾙに●の材料を全て入れてよ～く捏ねる。（使用するおからによっては牛乳を少し足して柔らかさを調整して下さい。）★小判型に成形する。
2

★ゴマ油を少々入れてフライパンを熱し、弱めの中火で蓋をして両面こんがり焼く。★最後に焼肉のたれを大2～を加え、煮絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

★とにかくよく捏ねてください。★焼肉のたれは個人的好みで甘口を使用していますが、辛口でも。その際分量はお好みで加減を。

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ne-ne @ne_ne_

2008/03/29 05:18に公開

神戸出身。大阪在住。甘いものむっちゃ大好き。紅茶（ルピシア）大好き。抹茶大好き。桜大好き。レシピUPもつくれぽも日記ものんびり更新ですが、マイペースに料理＆COOKPADを楽しんでます♬皆さんからの素敵なレポいつも本当に感謝しています(´ー｀*)✿仕事を始めたので活動は不定期です。つくれぽ掲載遅くなることもありますがご了承下さい。

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