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ジェノベーゼのタリアテッレ
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ジェノベーゼのタリアテッレ-レシピのメイン写真

ジェノベーゼのタリアテッレ

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

バジルソースは、お肉料理や魚料理にも合いますが、パスタが一番、好きです。フードカッターがあれば超簡単にできます。
このレシピの生い立ち
バジルがたくさん、育ったので生まれたレシピです。オイル漬けしたバジルを、夏以外では使って作ります。

バジルソースは、お肉料理や魚料理にも合いますが、パスタが一番、好きです。フードカッターがあれば超簡単にできます。
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バジルがたくさん、育ったので生まれたレシピです。オイル漬けしたバジルを、夏以外では使って作ります。

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ジェノベーゼのタリアテッレ

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

バジルソースは、お肉料理や魚料理にも合いますが、パスタが一番、好きです。フードカッターがあれば超簡単にできます。
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バジルがたくさん、育ったので生まれたレシピです。オイル漬けしたバジルを、夏以外では使って作ります。

バジルソースは、お肉料理や魚料理にも合いますが、パスタが一番、好きです。フードカッターがあれば超簡単にできます。
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バジルがたくさん、育ったので生まれたレシピです。オイル漬けしたバジルを、夏以外では使って作ります。

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材料

  • バジル 60枚
  • オリーブオイル 大さじ5
  • 松の実 大さじ5
  • 粉チーズ 大さじ4
  • にんにく 1かけ
  • タカのつめ 好みで適宜
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    全ての材料をフードカッターやミキサーにかけます。そして、ペースト状に。出来上がり。

  2. 2

    タリアテッレのソースにしました。

    • ジェノベーゼのタリアテッレ作り方2写真
  3. 3

    キューピーのバジルソースを利用すれば、混ぜるだけ。
    バジルソースをフライパンに入れ茹でた手のパスタを加えて混ぜたら完成。

    • ジェノベーゼのタリアテッレ作り方3写真

コツ・ポイント

フードカッターやミキサーのお仕事です。ないかたは、すり鉢で??それは、時間がかかりますが、香りはよいかも??

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603
2008/03/31 07:27に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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このレシピのキーワード

にんにく チーズ

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