簡単！「白だし」で和風ネギ炒飯☆
stw @cook_40044593
母の味♪
「白だし」を使って簡単に炒飯ができます♪
写真は後日アップします。
このレシピの生い立ち
母が残りご飯でよく作っています。私なりに多少アレンジしてレシピアップしてみました♪
簡単！「白だし」で和風ネギ炒飯☆
母の味♪
「白だし」を使って簡単に炒飯ができます♪
写真は後日アップします。
このレシピの生い立ち
母が残りご飯でよく作っています。私なりに多少アレンジしてレシピアップしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは小口切りにする。
残りご飯はレンジで温めておく。（冷たくてもOKですが、手順２でご飯を炒める時間が長くなるので…） - 2
フライパンに油を入れ、長ネギ・ご飯を投入。
軽く炒めたら、白だし・醤油を入れ炒める。
お好みで塩・胡椒少々。 - 3
※他に具を入れてももちろんOK♪
母がよく入れるのが「なると」…なるとからいい味が出るんだそうです。
後はたまご・小女子・豚肉・ちくわ・キャベツ…などなどあるものでOK☆
コツ・ポイント
「白だし」が無くても「かつおぶし」でOK！小分けパック（５ｇ）くらいでダシが出ます。
出来上がりしっとり系の炒飯です。
テフロン加工やマーブルコートのフライパンでは炒め油ナシでもいけます！
つくれぽ
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