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大根即席キムチ(コッチョリ)ダイエット♡
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大根即席キムチ(コッチョリ)ダイエット♡-レシピのメイン写真

大根即席キムチ(コッチョリ)ダイエット♡

ならら
ならら @cook_40044731

まぜまぜするだけ
U^ェ^U 簡単キムチダイエットにもいいよ~~♡
にんにくが好きな人は、すりにんにくを入れてもOK!
私は、いつでも食べれるように入れないで作ります。

大根沢山食べれます。
このレシピの生い立ち
韓国でキムチの無い時や切らしたときに簡単につくります。

まぜまぜするだけ
U^ェ^U 簡単キムチダイエットにもいいよ~~♡
にんにくが好きな人は、すりにんにくを入れてもOK!
私は、いつでも食べれるように入れないで作ります。

大根沢山食べれます。
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韓国でキムチの無い時や切らしたときに簡単につくります。

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大根即席キムチ(コッチョリ)ダイエット♡

ならら
ならら @cook_40044731

まぜまぜするだけ
U^ェ^U 簡単キムチダイエットにもいいよ~~♡
にんにくが好きな人は、すりにんにくを入れてもOK!
私は、いつでも食べれるように入れないで作ります。

大根沢山食べれます。
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韓国でキムチの無い時や切らしたときに簡単につくります。

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U^ェ^U 簡単キムチダイエットにもいいよ~~♡
にんにくが好きな人は、すりにんにくを入れてもOK!
私は、いつでも食べれるように入れないで作ります。

大根沢山食べれます。
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韓国でキムチの無い時や切らしたときに簡単につくります。

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材料

  1. 大根 大ものなら半分
  2. 三つ葉 1束
  3. 長ネギ 細いものなら1本
  4. すりしょうが 一つまみ
  5. ごま 大匙1つ
  6. ごま油 大匙1
  7. 韓国の辛くない唐辛子粉(中荒挽き) 大匙5~6杯
  8. ↑全体が赤くなる程度
  9. 砂糖 大匙1
  10. 酢 大匙5~6
  11. 天然塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、幅広薄めにカットする。
    三つ葉も食べやすくカット。長ネギは斜め切りしてさらに細くカット。

  2. 2

    1にごま・ごま油・甘口唐辛子粉・砂糖・酢を入れ軽く揉み込むように混ぜる仕上げに天然塩を全体の味をみながら自分の好みに合わせる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

味のバランスは、酢・塩・砂糖
で整えます。自分の好みで加減してくださいね(^-^ )

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ならら
ならら @cook_40044731
2008/04/11 03:59に公開
韓国と日本の国際結婚して、早20数年・・・3人の子にも恵まれ何かと忙しい日々(*^m^*) 我が家は、韓国ベースのおかずがおおいです。でも、美味しくって(*^m^*) 体にいいものが作りたい!!と思いつつ日々研究の毎日。
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