
作り方
- 1
バナナは皮をむき、フォークで大ざっぱにつぶします。
- 2
ボールに卵、グラニュー糖、牛乳、シナモンを入れ、混ぜ合わせます。
- 3
つぶしたバナナを加え混ぜます。
この時にオーブンを200度Cに温めておきます。 - 4
食パンを2cmの□に切って加え、全体を混ぜ合わせます。それを5~10分間、室温で休ませ、しっかり液にしみ込ましてください。
- 5
しっかり、しみ込んだら、バターを薄く塗った耐熱容器に流し込んで天板に
置き、天板に湯を注いで焼きます。 - 6
少~し、焦げ目がつくぐらいに焼けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
このレシピは食パンをどれだけ液にしみ込ますかで味が変わります!
10分間なら、5分間より必ず美味しく出来ます!!だからといって5分間は・・・というと急いでる時は5分間の方がいいです!けれど10分の方が食パンがしっとりしていて美味しいのは間違いないです^^
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