アーモンドＤＥツナ玉きんちゃく
たまおたまお @cook_40041294
香ばしいアーモンダイスとつなと玉ネギをマヨネーズであえて、あぶらあげで包んでフライパンで焼くだけ＾＾ｖすごくおいしい１品のできあがり♡ほんとに美味しいんです！
このレシピの生い立ち
イロイロな具の信田焼きをおつまみにしていますが＾＾アーモンドコンテストの１品を考えるうちに、思い浮かんで作ったら、想像以上の美味しさでびっくり。我が家の定番に仲間入り。
アーモンドＤＥツナ玉きんちゃく
香ばしいアーモンダイスとつなと玉ネギをマヨネーズであえて、あぶらあげで包んでフライパンで焼くだけ＾＾ｖすごくおいしい１品のできあがり♡ほんとに美味しいんです！
このレシピの生い立ち
イロイロな具の信田焼きをおつまみにしていますが＾＾アーモンドコンテストの１品を考えるうちに、思い浮かんで作ったら、想像以上の美味しさでびっくり。我が家の定番に仲間入り。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ネギを繊維に沿って薄切りにし、水にさらす。（今の季節は新玉がＧｏｏ）
-
- 2
根三つ葉（丈夫そうなヤツを選んで＾＾）耐熱容器に入れレンジ（６００Ｗ）１０秒チンする。
-
- 3
アーモンドをフライパンでからいりする。（１～２分ぐらい）
-
- 4
粗く刻む
-
- 5
あぶらあげに熱湯をかけ、かるく油抜きをし、半分に切って袋状にする
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- 6
水気を切った玉ネギ、アーモンド、つな、をボールに入れ、マヨネーズ・塩・コショウであえる
-
- 7
６等分に分け、あぶらあげにつめる。
根三つ葉で袋の口を結ぶ。 -
- 8
油を引かず、フライパンに並べて両面こんがり焼いて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
三つ葉をレンジにかけすぎるとやわらかくなってしまうので、ひかえめに。アーモンドを炒るのがちょっと面倒だけど、香ばしさが旨さになるので頑張りましょう＾＾ｖ
つくれぽ
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