ハムを1cm程度の幅に短冊切りしておきます。

フライパンを熱し、サラダ油①を入れる。
納豆は混ぜずにフライパンに落とし、粒をバラしながら軽く粘りが出るまで炒める。

サラダ油②を追加し、ハムを入れる。
ハムと納豆が混ざったら、卵を割り入れ、半熟になるまで全体に混ぜ合わせる。

最後にしょうゆを鍋肌に回し入れ、全体に混ざったら完成です。
熱い内にご飯にかけてお召しあがり下さい。