CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
韓国で習った本場の韓国料理“プルコギ”
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
韓国で習った本場の韓国料理“プルコギ”-レシピのメイン写真

韓国で習った本場の韓国料理“プルコギ”

nyaoco
nyaoco @cook_40036782

日本でもおなじみ、韓国料理の定番“プルコギ”です。韓国では、ご飯と一緒にサンチュなどの野菜に包んで食べるそうです。韓国の料理学校で習った本場の味です♪
このレシピの生い立ち
現地の料理学校で、韓国人の先生に教わったレシピです。

日本でもおなじみ、韓国料理の定番“プルコギ”です。韓国では、ご飯と一緒にサンチュなどの野菜に包んで食べるそうです。韓国の料理学校で習った本場の味です♪
このレシピの生い立ち
現地の料理学校で、韓国人の先生に教わったレシピです。

もっと読む

韓国で習った本場の韓国料理“プルコギ”

nyaoco
nyaoco @cook_40036782

日本でもおなじみ、韓国料理の定番“プルコギ”です。韓国では、ご飯と一緒にサンチュなどの野菜に包んで食べるそうです。韓国の料理学校で習った本場の味です♪
このレシピの生い立ち
現地の料理学校で、韓国人の先生に教わったレシピです。

日本でもおなじみ、韓国料理の定番“プルコギ”です。韓国では、ご飯と一緒にサンチュなどの野菜に包んで食べるそうです。韓国の料理学校で習った本場の味です♪
このレシピの生い立ち
現地の料理学校で、韓国人の先生に教わったレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 牛薄切り肉 150グラム
  2. えのき 1/2束
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 玉ネギ 1/4個
  5. ★しょう油 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★おろしにんにく 小さじ1
  8. ★長ねぎ(みじん切り) 小さじ1
  9. ★ゴマ油 少々
  10. ★白ゴマ 少々
  11. ★コショウ 少々
  12. ★梨(すりおろし) 大さじ2
  13. ★玉ねぎ(すりおろし) 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長ネギと玉ネギは細切りにし、えのきは下の部分を切る。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせ、牛薄切り肉と1を入れて、揉むように混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱して、強火で炒めて完成!

コツ・ポイント

野菜は基本的に冷蔵庫にあるもので何でもOKです!先生曰く、油はなるべくひかず、強火で炒めるのがポイントだそうです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

nyaoco
nyaoco @cook_40036782
2008/04/07 13:01に公開
韓国へ留学してた時に現地の料理教室に通ってました。その時習ったレシピを作りやすくアレンジして、クックパッドに書き留めてます♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 我が家の元気もりもり⭐︎グリーンカレー
  2. 切って和えるだけのトマトキムチ
  3. 腎臓病食/豚肉のえのき巻
  4. 腎臓病食/ひき肉と春雨の中華炒め
  5. 究極においしいねばとろサラダうどん
  1. わけぎと油揚げの酢味噌和え♪(ぬた)
  2. お弁当に♪お花のたまごピーマン♪
  3. 明太ポテトグラタン
  4. ✿キジ猫さんちのミルクティーマフィン✿
  5. 豚のしょうが焼き
  1. 簡単☆あんかけ焼きそば
  2. ☆付合せに☆香菜たっぷりクスクスマリネ☆
  3. インゲンとマッシュルームのパスタ
  4. 水菜の簡単サラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17550595
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close