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れんこん炒めただけ-レシピのメイン写真

れんこん炒めただけ

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

れんこんを炒めただけなのに、こんなに美味しい(*^-^)れんこん好きにはたまらない!!
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました(*^-^)

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monemaruku
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れんこんを炒めただけなのに、こんなに美味しい(*^-^)れんこん好きにはたまらない!!
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材料

2人分
  • れんこん 10cm
  • オリーブオイル てきりょう
  • 〇柚子こしょう こさじ1/2ぱい
  • 〇塩 2つまみ
  • パセリ しょうしょう
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて、太ければ半分に切って、2~3mm厚さに半月切りにして、酢水にさらし、アクを抜きます。水気を布巾などでふいておきます。

    • れんこん炒めただけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、れんこんを炒めます。

    • れんこん炒めただけ作り方2写真
  3. 3

    〇を加えて調味し、味をからめます。

    • れんこん炒めただけ作り方3写真
  4. 4

    お皿に【3】を盛り付けて、上からパセリをかけて出来上がりです!!

    • れんこん炒めただけ作り方4写真
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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2008/04/08 03:54に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん

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