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らっく楽!黒豆ときな粉のスコーン。
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らっく楽!黒豆ときな粉のスコーン。-レシピのメイン写真

らっく楽!黒豆ときな粉のスコーン。

たけなっち
たけなっち @cook_40034497

和風のスコーンです。しっとり、ほろり、ちょっとだけ入れた醤油!が味の引き締め役になってるかな?
このレシピの生い立ち
最初、アップするつもりはなかったのが、以外にも子どものうけがかなりよかったので、のせてみました。

和風のスコーンです。しっとり、ほろり、ちょっとだけ入れた醤油!が味の引き締め役になってるかな?
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らっく楽!黒豆ときな粉のスコーン。

たけなっち
たけなっち @cook_40034497

和風のスコーンです。しっとり、ほろり、ちょっとだけ入れた醤油!が味の引き締め役になってるかな?
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最初、アップするつもりはなかったのが、以外にも子どものうけがかなりよかったので、のせてみました。

和風のスコーンです。しっとり、ほろり、ちょっとだけ入れた醤油!が味の引き締め役になってるかな?
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最初、アップするつもりはなかったのが、以外にも子どものうけがかなりよかったので、のせてみました。

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材料

  1. ★小麦粉 80g
  2. ★きな粉 20g
  3. ★BP 小1
  4. ★黒砂糖 10g
  5. ★黒豆(蒸し) 50g
  6. ◎ヨーグルト 50g
  7. ◎サラダ油 25g
  8. ◎醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ★をビニール袋に入れ、空気と共にシャカシャカ。オーブンを180℃に予熱開始。

  2. 2

    ◎をよく混ぜ、1の袋に投入。さらにシャカシャカ。ある程度まとまったら2,3回折りたたむ。1.5cm位の厚みに丸く成形しカット。16分くらい焼いて完成。

  3. 3

コツ・ポイント

まとまりづらかったら、牛乳などを少しづつ足してください。
醤油はほんの少しに。

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たけなっち
たけなっち @cook_40034497
2008/04/05 16:08に公開

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