かぼちゃのホクホク煮

かぼちゃのホクホク煮-レシピのメイン写真

かぼちゃのホクホク煮

スズナオ @cook_40045328

子供の大好物です。超簡単で栄養バッチリのかぼちゃのホクホク煮☆ 味付けは、砂糖のみ！！とってもシンプルな一品です。
このレシピの生い立ち
自己流レシピです☆

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スズナオ @cook_40045328

子供の大好物です。超簡単で栄養バッチリのかぼちゃのホクホク煮☆ 味付けは、砂糖のみ！！とってもシンプルな一品です。
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材料

かぼちゃ 1/4カット
砂糖大さじ2

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作り方

1

かぼちゃは種を取り、食べやすい大きさに切る。
硬くて切りずらい場合は、水を少し浸しラップをしてレンジで1分半位チンしてから切る。
2

厚手の鍋にかぼちゃと水（かぼちゃが浸るくらい）を入れる。砂糖をかぼちゃの表面に振りいれ、水分がある程度なくなるまで軟らかく煮る。器に盛って出来上がり！！

コツ・ポイント

カボチャをつぶして、マヨネーズであえれば、パンプキンサラダに大変身！！

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スズナオ @cook_40045328

2008/04/03 13:44に公開

1歳の息子をもつ、27歳のママです。子供の食事や旦那のお弁当・・・etcと毎日のメニューに悩んでしまう私。『クックパッド』は私の強い味方です☆☆☆いつも食卓に、笑顔のあふれるおいしい料理を出せるよう、日々頑張ってますッ！！

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