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ゴーヤのおつまみ★-レシピのメイン写真

ゴーヤのおつまみ★

ミカズキmk
ミカズキmk @cook_40048304

お酒のおつまみに最高!ゴーヤの苦さがあとをひきます★本当に美味しいです!大人の味!
このレシピの生い立ち
お酒のつまみにと思い、ちょっぴり苦いけどそれが美味い!

お酒のおつまみに最高!ゴーヤの苦さがあとをひきます★本当に美味しいです!大人の味!
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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. < たれ >
  4. 生姜 適量
  5. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを輪切りにして塩水に半日置きます。朝か夜のうちからしておくと楽チンです!

  2. 2

    キッチンペーパーで水気をとり、小麦粉をまぶし油でカリっとよく揚げます。

  3. 3

    お皿につけて、醤油にすりおろした生姜を入れたタレにつけて食べるだけ★

    • ゴーヤのおつまみ★作り方3写真
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ミカズキmk
ミカズキmk @cook_40048304
2011/08/08 09:02に公開
アスリート旦那のヘルシー料理を作る為、簡単に出来る料理を研究して載せていきたいと思います。たまに自分用の簡単ランチも★
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