CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
圧力鍋で夏野菜のラタトゥイユ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
圧力鍋で夏野菜のラタトゥイユ-レシピのメイン写真

圧力鍋で夏野菜のラタトゥイユ

シロクマ☆
シロクマ☆ @cook_40042410

お家で、外食気分♪野菜とお魚でとてもヘルシー。
圧力鍋でつくるから簡単です。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単にできるので、野菜が沢山手に入ったときにつくってます。
ズッキーニがないときはきゅうりがお勧め♪煮崩れないし柔らかくてホクホクで美味しいです。残りは、翌日カレーライスに変身します。

お家で、外食気分♪野菜とお魚でとてもヘルシー。
圧力鍋でつくるから簡単です。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単にできるので、野菜が沢山手に入ったときにつくってます。
ズッキーニがないときはきゅうりがお勧め♪煮崩れないし柔らかくてホクホクで美味しいです。残りは、翌日カレーライスに変身します。

もっと読む

圧力鍋で夏野菜のラタトゥイユ

シロクマ☆
シロクマ☆ @cook_40042410

お家で、外食気分♪野菜とお魚でとてもヘルシー。
圧力鍋でつくるから簡単です。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単にできるので、野菜が沢山手に入ったときにつくってます。
ズッキーニがないときはきゅうりがお勧め♪煮崩れないし柔らかくてホクホクで美味しいです。残りは、翌日カレーライスに変身します。

お家で、外食気分♪野菜とお魚でとてもヘルシー。
圧力鍋でつくるから簡単です。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単にできるので、野菜が沢山手に入ったときにつくってます。
ズッキーニがないときはきゅうりがお勧め♪煮崩れないし柔らかくてホクホクで美味しいです。残りは、翌日カレーライスに変身します。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ミニトマト 150g
  • ナス 中4本
  • パプリカ 1つ
  • きゅうり 中2本
  • インゲン 50g
  • サワラ 2枚
  • オリーブオイル、つぶコショウ、塩 適量
  • トマトジュース 1カップ
  • 乾燥バジル 適量
  • ニンニク 1片
  • 玉ねぎ 半分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜を一口大の大きさに切る

    • 圧力鍋で夏野菜のラタトゥイユ作り方1写真
  2. 2

    熱した圧力鍋にオリーブオイルを引き、ニンニク、玉ねぎを炒め、1とトマトジュースと粒コショウ塩、乾燥バジルを入れて煮込む。

    • 圧力鍋で夏野菜のラタトゥイユ作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋の加圧時間は3分。
    加圧ピンが下がったらフタを取り味を調整する。

  4. 4

    サワラは塩コショウをまぶし、片栗粉をつけて、フライパンでソテーする。

コツ・ポイント

野菜から沢山水分が出るので、トマトジュースは少なめに。
魚は、サワラ以外でもアジやタラ、カジキマグロなどでも美味しいです。
加圧時間とは、完全に沸騰している時の事です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

シロクマ☆
シロクマ☆ @cook_40042410
2011/08/07 12:21に公開
1年前から『今夜の一品』ブログを開設しました。コレ、食べてみた~い!という料理を紹介したいです。あくまでも、理想ですが…(‾∇‾*)ゞエヘヘ
もっと読む

このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす さわら いんげん キュウリ パプリカ ミニトマト にんにく トマトジュース 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 洋風豆腐ステーキ!プチトマトバジルソース
  2. トロねば♪オクラと椎茸のお味噌汁♪
  3. 大葉と納豆のチャーハン
  4. 簡単!ポテサラちくわ天
  5. ご飯に合う!生きくらげと椎茸の佃煮
  1. 子供の苦手克服☆小松菜としめじの卵炒め
  2. スピードおかず♪ 豚肉と長芋の大葉塩炒め
  3. 王将のしょうゆ焼きそば
  4. 天丼のタレ
  5. 夏バテにも♪新生姜と豚肉の炊き込みご飯
  1. 簡単 フルーツトマトDEカプレーゼ!♪
  2. 市販のドレッシングで簡単中華
  3. リンゴトースト
  4. スタミナ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17551978
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close