海老とトマトとブロッコリーが大好きなしょうくんのために、08/4/10号レタスクラブに掲載された海老マヨと海老マヨサラダのアイデアを合体させて作ったものです＾＾
ちぃちゃんが大好きな白ワインに合いそうなオシャレな味に仕上がりました＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
雑誌に掲載されていた２つのレシピ。海老マヨサラダ、だと海老を揚げているから脂っこそうだし、アボカドが置いてないし・・・
海老マヨにするにはブロッコリーが少ないし・・しょうくんにはトマトが食べたいって言われたし・・・
で、組み合わせたら、かなりおいしかった＾＾ｖ